Mittwoch, 4. April 2018

Ham Katsu


Ham Katsu


4 Scheiben Schinken (ca. 4 mm dick)
1/4 cup Mehl
1 Ei
1,5 cup Panko
Öl zum Frittieren


Schinken pfeffern


Mehl, Ei, Panko in Teller bereitstellen.


Schinken zuerst in Mehl, dann in Ei wenden.



Zuletzt den Schinken in Panko wenden, gut andrücken.



Goldbraun frittieren.


Auf Küchenrolle abtropfen lassen.


Mit Tonkatsu Sauce servieren.



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