Ich hatte noch Bananen übrig, daher gibts nochmal etwas damit.
Gebackene Bananen wie im Chinarestaurant - die hat Jürgen so gerne :)
Gebackene Bananen
125 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Milch
20 g geschmolzene Butter
1 EL Zucker
Bananen
Öl zum Frittieren
Mehl, Backpulver, Milch, Butter und Zucker zu einem dicken Teig verrühren.
Bananen in kleine Stücke schneiden.
Bananen in Teig wenden.
Herausfrittieren.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Honig und Sesam servieren.
Hmmm... wirklich genauso wie beim Chinesen :)
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